Неуловимый - Юрий Москаленко (2016)

- мне сложно, так на словах объяснит это. Просто, на моей родине, такая пища довольно распространённое блюдо. Даже не блюдо, а целый набор блюд. И их количество определяется. только полётом фантазии, объёмом и разнообразием продуктов. Если можно. я бы лучше один раз показал…

Удивление, неверие на лице женщины. Потом лукавый взгляд. сменился деловым…

- а почему бы и нет..., идём!

Мы под любопытными взглядами девчонок-официанток поднялись из-за стола, за которым и проходил наш обед, и двинулись, к разочарованию наблюдавших, не наверх в апартаменты, а направились на кухню таверны.

Ну, что сказать? Средневековая кухня - это и есть средневековая кухня! Очаг. Пара больших столов, и как результат полная антисанитария и грязь.

- во-первых, сударыня, а чего это у вас так грязно? – не удержался я от вопроса. - Не удивительно, что у вас во дворе аж два сортира. После вашей стряпни, видно, очередь выстраивается в такие заведения.

Всё, полностью сбил у неё фривольное настроение.

Она вопросительно посмотрела на меня.

- грязь - это основная причина всех заболеваний, в вашем случае всяких отравлений и заболеваний живота и желудка.

Синди весьма скептически посмотрела на меня.

- мы сюда никого на пускаем из посетителей. – попыталась защититься женщина.

- ну, естественно! Если бы кто увидел, в каких условиях им готовят еду, то сбежали бы отсюда быстрее собственного крика. Пускай, не все… – быстро добавил я - но приличная публика вся, в своём большинстве…

Синди задумчиво скривила свои аппетитные губки…

- вы хотите… -перешла она неожиданно на Вы. - Чтобы кухня была так устроена, как в замках настоящих господ? – спросила она.

- не был в замках настоящих господ! - передразнил я её, придав интонации её голоса – Но вот держать тут относительных порядок и чистоту, основополагающее решение.

А сам подумал о том, что творится на кухне в школе. Вряд ли там что-то лучше, чем здесь устроено! Тем более помня, какая еда выходит из рук школьных поваров, и особенно её вкус и качество. Однозначно, надо переходить на отдельное питание.

- ладно, с этим разберёмся! – недовольная моей критикой, её детища, проговорила мадам. – Может, приступим к тому, зачем мы сюда и пришли?

А голосок-то у неё, и металлические нотки умеет выводить. Но меня таким наездом не сбить с боевого настроя.

Я покачал отрицательно головой.

- Пока не наведут тут порядок, в этой грязи я ничего делать не собираюсь. Давайте сделаем так. Вы сейчас нагоните сюда работников, а я им объясню, что и как, главное, делать, а мы пока займёмся подготовкой мяса к приготовлению, проведём ревизию продуктов в вашей каптёрке. Она ведь у вас есть?

- естественно! – прошептала поражённая моим напором Синди и вдруг ещё ближе приблизилась, буквально прижавшись своим бедром к моей ноге.

Упс! Однако похоже дама возбудилась! С чего бы такой неоднозначный результат? Я ведь вроде своими спичами совсем другого добивался, а тут, ты только на неё посмотри! А в ментальном плане у неё похоже состояние близкое к обожанию…, только этого мне не хватало! Но отступать поздно…

- и так, где работники?

А потом, на полчаса инструктаж помощников и расставление их по работам. Проверка всего инструмента кухонной утвари и принадлежностей. Заказал плотнику, вызванному Синди, по-моему, требованию, разделочные доски из сухого плотного дерева. Нарисовал эскизы требуемого, и строго потребовал неукоснительного точного исполнения и выдержки размеров. Подумать только, на чём они тут работают. Да. прямо на столах! Ужас…

Пару человек поставил отчищать и отскабливать столешницы столов. Мог, конечно, по-быстрому и сам шлифануть, но зачем без нужды палиться. со своими умениями.