Большая книга рыболова любителя [с цветной вкладкой] - Горяйнов Алексей Георгиевич (2004)

Места обитания – небольшие реки и проточные озера; держится возле дна, любит чистую и светлую воду. Редко встречается в водоемах с илистым дном и теплой водой. Некрупные ельцы предпочитают мелководье, небольшие заливчики, места ниже перекатов, затененные места под нависшими над водой кустами и деревьями. Крупные экземпляры держатся в омутах и на плесах. В некоторых случаях, отнерестившись, елец может оставаться в ручье до осени и покинуть его только при первых заморозках.

Искать ельца в ручье нужно очень осторожно, чтобы рыба не видела вашей тени. Если елец не видит опасности, он берет насадку решительно, резко уводя поплавок, но когда сыт, клюет плохо, чаще просто играя с насадкой. Отыскав стайку, можно с одного места выудить до пяти ельцов. Вываживают ельца после подсечки не мешкая, чтобы не распугать стайку. Передвигаясь вверх и вниз по ручью, облавливают все более или менее перспективные места. В конце апреля – начале мая елец очень хорошо клюет на червя. Когда появится ручейник, то на него можно ловить до середины лета. Кроме шитика, подойдут и жучки-ольховики, но они бывают только в июне. Летом ловят и на кузнечика.

Зимует на ямах глубиной не менее 2–3 м. Ловят ельца поплавочными удочками впроводку и нахлыстом. Для удочки подойдет самое гибкое удилище длиной 2,5–4 м, легкий поплавок, леска не толще 0,15 мм, крючки № 2,5–3,5. Без поплавка и грузила можно ловить ельца поверху, используя в качестве насадки комнатную муху. Впроводку ловят на мотыля. Из растительных насадок подойдут распаренные зерна перловки, овса, конопли, катыш хлеба, тесто, манка и другие. Ловят с использованием прикормки уникорм. Иногда в эту массу добавляют мотыля, опарыша, пареные зерна. В старые времена ельца прикармливали творогом, смешанным с отрубями и суглинистой землей. Приманку опускали в марле или сеточке на глубину.

Сибирский елец похож на обыкновенного формой тела и окраской, но отличается от него конечным ртом и более крупными размерами – до 35 см. Образует ряд форм, отличающихся сроком половой зрелости и количеством откладываемой икры.

Елец Данилевского имеет заметно удлиненное рыло и полунижний рот. В длину достигает 20 см, водится в основном в низовьях Дона и Северном Донце.

Следует упомянуть о зеравшанском, закаспийском, таласском, иссык-кульском ельце – эти разновидности водятся за пределами России.

Ерш. Небольшая рыба. Тело покрыто густой слизью, равномерно сжато с боков и окрашено в серо-зеленый цвет с бурыми пятнами. Спина зеленоватая или темно-серая. Рот большой, в спинном плавнике 11–16 колючих лучей. Длина тела не превышает 20 см. Редко встречаются особи длиной до 30 см и массой 200–300 г (обычно масса не превышает 40 г).

Икромет порционный с апреля по июнь при температуре воды 6–7°С.

Широко распространен в пресноводных водоемах России вплоть до Колымы.

На юге России встречается подвид – ерш-носарь (бирючок, бобырь), отличающийся более удлиненным телом и заостренной головой.

Ерш – стайная хищная рыба – питается в основном беспозвоночными, икрой и молодью рыб. Держится преимущественно возле дна в глубоких заливах с глинистым или песчано-галечным дном, в тени мостов и обрывистых берегов, в омутах, под плавнями, а также у причалов и пирсов, где питается обрастаниями.

Ловят в течение всего года на поплавочные, донные удочки и на мормышку. Изредка – на мелкую блесну. Поклевка ерша чаще резкая и напоминает окуневую, но бывает и очень вялая, ленивая. Мелкий ерш всегда ведет поплавок в сторону, и кажется, что клюет большая энергичная рыба. Насадки: навозный червь, мотыль, личинки насекомых. При ловле на червя лучше пользоваться его кусочками, так как оставленный длинный конец червя ерш лихо стягивает с крючка. Прикармливать лучше чистым мотылем.

Употребляют ерша как в пищу (в основном для ухи), так и в качестве живца на щуку, судака и налима.