На грани - Ярослав Чичерин

Он поклонился еще раз и показал, что понял моё желание и намек. Я ему дал понять, что если он продолжит себя вести столь официально, то мне не хватит знаний и опыта достойно ему ответить, а следовательно он поставит своего наставника и хозяина дома в неловкое положение. Для японцев такая ситуация была бы очень неприятна с точки зрения чести. Поэтому он перешел на тот же уровень которого придерживался Казуки и Юкио. Когда мы продолжили уничтожать дары нашего стола только уже в большем объёме сразу возник вопрос. Как и ожидаемо он прозвучал из удивленных уст Хироши.

— Что это за блюдо такое?? Это суп?! — Японец очень удивился. Юкио, наблюдая за его реакцией, хихикнул. Хотя этот засранец сам когда-то засыпал меня кучей вопросов касательно блюд, что я готовлю.

— Да. Это суп. Мы его едим в жаркую летнюю пору дабы пополнить силы, но при этом не нужно повышать температуру тела. Этот суп называется Окрошка. — Ответил я на вопрос новоиспечённого второго пилота.

— Окурошика?? — Переспросил он.

В японском языке отсутствуют чисто согласные звуки. Исключение звук «н». Поэтому для них тяжело произносить что-то состоящее из них. Вроде слова Зашибись. Они его произнесут как Сашибису. Я улыбнулся.

— Да, если переводить на японскую транскрипцию, то это самый близкий вариант произношения.

— Очень вкусно! А как вы его готовите? Можете, пожалуйста, поделиться рецептом? Или это ваш секретный семейный рецепт? — Меня осыпали рядом новых вопросов.

Я усмехнулся. Японцы почему-то помешаны на секретных семейных рецептах. Такой есть в каждой семье, и они очень трепетно относятся к его защите от посторонних.

— Нет. Никакого секретного рецепта. Просто национальное блюдо. А готовлю его очень просто. У него много вариантов приготовления, но я предпочитаю этот. — Начал я. Видя, что Хироши достал откуда из недр своего костюма блокнот с ручкой и готов записывать я продолжил.

— Нам понадобится полкило картошки, триста грамм варенной колбасы или любого вареного мяса без кости и жира. Яйцо куриное три штуки, огурцы триста грамм, редис двести грамм, полтора литра кваса и зелень: укроп, петрушка, лук.

Картофель и яйца отвариваем и чистим. Далее режем мелкими кубиками. Размера примерно пол сантиметра. Складываем это в тарелку. После чего режем колбасу. Тоже кубиками. Далее идет редис, который мы нарезаем тонкими пластинками. Все это идет в ту же тарелку. Солим по вкусу, добавляем мелко порубленную зелень и заливаем все это дело холодным квасом. Вуаля. Все готово. — Я закончил описывать этот тривиальный рецепт.

— Кстати о квасе. — Казуки был единственным кто, научился правильно произносить название этого напитка. — Где ты его берешь? Тот же магазинчик прикрыли. Оказалось, что весь товар был нелегальной контрабандой из РНС. Теперь я нигде не могу найти его. — Пожаловался он.

Казуки однажды попробовал у меня холодный квас, что лежал у меня в холодильнике. Других напитков тогда я не успел купить так что пришлось ему предложить его. И он страшно понравился Казуки. С тех пор он стал моим конкурентом и скупал все что завозили в магазин. Выигрывал тот, кто первый обнаружит свежий привоз. Мои губы сами расплылись в улыбке Чеширского Кота.

— Стой. Неужели ты… — Казуки уставился на меня с удивлением. А Хироши непонимающе начал вертеть головой, переводя взгляд то на меня, то на остальных.

— Ага. Делаю его сам. — Подтвердил я его догадку. Не без торжества отметив, как изменилось его лицо. Это была моя персональная мини победа над боссом.

— Но как?? — Быстро оправившись, Казуки не отступил.

— Это секрет. — Я насмешливо приложил указательный палец к губам будто прошу всех помолчать.

— Тогда попрошу тебя делать впредь и на меня. — Попросил он.

Сделав вид что, немного задумался, я усилил эффект и после чего с улыбкой ответил.

— Хорошо. Я буду делать и на тебя. — Согласился я.

— Спасибо. — Поблагодарил мой начальник.