Сын маминой подруги - Яна Мелевич (2020)

Тасманов издавал забавные хрипы и делал вид, что пытается отодрать руку друга. Алиса уговаривала Елисея отпустить его – ведь Насте явно не понравится труп ее второй половинки. А она очень не хотела расстраивать подругу. Рядом с трудом сдерживал смех Влад, а Михаил подбадривал Канарейкина в его желании задушить Тасманова.

Они так увлеклись, что не сразу услышали шум рядом со столиком. В кабинку аккуратно, стараясь не шуметь и не греметь вошел менеджер Валентин. Он прокашлялся пару раз, дождавшись, пока все обратят на него внимание и проговорил:

- Елисей Павлович, Алиса Владимировна... Там проблема.

Лиса в раз отпустил хрипящего Марка и удивленно моргнул, пытаясь сообразить, что от него хочет этот парень в строгом костюме. Ежова вздохнула и коснувшись руки Елисея, спросила:

- Что-то в зале? Или на кухне?

- Боюсь, - вздохнул главный менеджер, опуская взгляд в пол. – Все гораздо хуже.

Вся партия «свежего» мяса оказалась бракованной. Если бы Владимир Сивин не вздумал проверить поставку, привычно вскрыв специальные охлаждающие контейнеры – они бы даже не сразу об этом узнали. Оставили бы в холодильных камерах, пока не нашли время провести учет! Русское «авось» и привычка откладывать все на «на потом» - едва не сыграла с ними роковую шутку.

Все ветеринарные справки были в полном порядке, а сам поставщик – давний и хорошо известный в ресторанном бизнесе. Сейчас же Елисей смотрел на перемороженные несвежие туши, мысленно с ужасом подсчитывая количество будущих убытков. Судя по лицу Миланы, созвонившейся с управляющими других кафе и баров семьи Канарейкиных – у них была аналогичная проблема.

В современном мире не сложно было сделать еще один заказ. Дело пяти минут: оформить заявку на сайте поставщика, с которым заключён договор, а дальше все делала система. Проблема состояла в том, чтобы обеспечить нужным количеством одновременно все кафе, бары и рестораны. Более того, если им разрывать контракт сейчас – это займет время на поиск новой благонадежной компании, поставляющей мясо с экологически чистых животноводческих ферм. Сколько таких по России? И какие сроки уйдут на все?

Первое что ощутил Канарейкин, зайдя в холодильный цех, – удушливую панику, а затем ярость прокатилась волной. Как он мог упустить это? В эти выходные у них должна была быть съёмка, через две недели – большой прием, в котором должен был принять участие мэр города и другие высокопоставленные лица. Не говоря уже о запланированных банкетах и свадьбах, которые должны были пройти в ресторане на следующей неделе. С таким объемом их собственных запасов хватит на полторы недели, в лучшем случае – две.

- Пизд*ц, - выдохнул Лиса, проведя ладонью по светлым волосам, мечась от контейнера к контейнеру.

В огромной холодильной камере с современной системой регулировки температуры, охлаждения, вентиляции воздуха и сканированию помещения. Сейчас герметичные двери были разблокированы, компьютерная система то и дело оповещала программистов наверху о людях внутри и не давала разморозиться хранящимся внутри продуктам. Поправив на себе специальный защитный противомикробный костюм, Алиса тяжело вздохнула в маску, чувствуя, как запотели очки.

- Ну что?

- Нам пизд*, - выдал мрачно Елисей, разглядывая мясо. – Оно явно размораживалось не раз и походу испортилось еще при доставке. Хрен знает, или у них холодильники на*бнулись, или изначально подставили! Бл*ть! – он выругался, пнув ящик, на крышке которого дисплей замигал цифрами.

- Надо сказать остальным и Кире Владимировне, - закусив губу. Пробормотала Алиса, печально оглядев заставленные ряды бракованной продукцией. Бройлеры, кролики, говядина, свинина – все можно было смело выбрасывать или отправлять на переработку для кормов домашним животным. А ведь все так хорошо начиналось.

- Я знаю, что надо! – рявкнул Елисей так, что Ежова вздрогнула нахмурившись.