Вслед за солнцем - Анна Аникина

Постояли немного на тротуаре перед входом. - Помнишь, как мы тут первый раз были? - Ася уткнулась носом в плечо Митко. - Конечно. Как думаешь, справимся? Он впервые о таком спрашивал. Ася подняла на Митко удивлённый взгляд. Неужели сомневается? Не похоже. - Я знаю, что справимся, - голос у Аси всё же чуть дрожал.

Стопроцентной уверенности, конечно, не было. И откуда она у неё? Все события последних месяцев были похожи на огромную океанскую волну. Она видела такую на юге Португалии. И сейчас было ощущение, что такая бушующая сила несёт их на гребне. Им остаётся только смотреть вперёд.

Стоило открыть дверь и зайти внутрь, как страх отступил сам собой. По подготовленным чек-листам они проверяли готовность. Первое, куда зашла Ася - туалеты. Где-то она слышала, что уборные - это лицо любого заведения. Посмотрела. Вышла. Зашла снова. Не катастрофа. Но если уж делать перфектно, то на компромисс она не пойдёт. - Митко, я на минуту до магазина. И отметь, что такую туалетную бумагу мы больше не заказываем. Через пятнадцать минут она заменила все рулоны на приличные. И сменила запах в дифузерах на "болгарскую розу". Уборщица получила внушение за небрежно стоящие ёмкости для мусора. Коротко, вежливо, но доходчиво.

Митко не вмешивался. Каждый из команды точно знал, что несмотря на юный возраст, Анастасия настоящий руководитель, не ниже рангом, чем он. - Елена, готовы? - Ася оглядела хостес и улыбнулась. - Да, мы готовы.

Митко сам включил музыку. Пока спокойную, но вполне подходящую. Оркестр будет чуть позже.

Глава 154

Уже поздно ночью, стоя у окна их квартиры с бокалом вина, Ася крутила в голове весь прошедший вечер. Минута за минутой. Ловя удовольствие за хвост. Выуживая детали, которые, пока она была занята работой, глаза видели, а мозг не фиксировал.

Митко сейчас стоял за спиной, поглаживая ей плечи. Молчал. Думал, какой же великий аванс он отхватил у судьбы. Чувство победы и хорошо сделанной работы кипело сейчас в крови адреналином. Подтому они и не спали, хотя устали очень.

Началось их мероприятие прибытия гостей и фуршетом. От сидения за столиками решили отказаться. Так у гостей была возможность пообщаться и чуть расслабиться. А команда шэфа Минчева пробовала новый формат работы.

Павел, конечно, высказался довольно резко, что, мол, не стоит экспериментировать. Попробовали же классическое банкетное обслуживание. Всё получилось. Но Митко возражал, что есть две части мероприятия. Собственно торжественная, она же формальная. С речью, ленточкой и аплодисментами. И свободная. Когда те, кто захочет, усядутся за столы и закажут себе из меню, кому что нравится. Так что выходило, что пробовать за вечер они будут сразу ещё два новых типа работы - фуршет и а-ля Карт. И никак нельзя сделать что-то хуже, чем перфектно.

Минчев бурчал под нос что-то явно не очень цензурное, гонял официантов и поваров, чуть не убил посудомойку. Но к главному дню все знали свои роли от А до Я.

Асе оставалось только смотреть на всё с благоговейным ужасом. Думать о том, что будет, если хоть что-то пойдёт не так, даже не хотелось. Пусть её штрих с туалетной бумагой будет самым большим недостатком вечера.

Гостей становилось всё больше. Хостес улыбалась во все тридцать два зуба. Надо сказать, ей это удавалось легко. Может быть потому, что каждый сегодняшний гость был настроен сразу положительно.

Первыми приехали как раз Тодоровы. И ещё в пустом зале Георгий Тодоров смахнул с глаз слезу.- Много се гордея с вас деца! (Я очень горжусь вами, дети!).И обнял всех по очереди. Митко, Асю, Филипа, Павла и Эми.

Иван крепко пожал руку сыну. Вера обняла Асю.