Вслед за солнцем - Анна Аникина

Потом было помещение на втором этаже. А кухня на первом. Митко покачал головой. - Всё неплохо. Но официанты намучаются бегать. - Лифт нельзя сделать? - полушутя бросила Ася,- Ну, знаешь, у нас в одном старом доме были такие кухонные лифты. Снизу с общей кухни по ним поднимали блюда. - Идея интересная, конечно, - почесал затылок Митко, - Но мне тут не нравиться. Не могу объяснить, чем.

Заготовленные варианты закончились. - Это ты из Банско успел подобрать? - Нет, первый и последний нашёл Фёдор. Второй - твой брат. Ася ахнула от удивления. - Жорка? Искал место под болгарский ресторан? - У тебя есть ещё один брат? - улыбнулся Митко. - Брата больше нет. А вот идея есть. Пойдём. Если не подойдёт, то просто погуляем. Там прикольно. Это недалеко от нас. Там зимой рядом каток. Недалеко два детских центра. Ближайший ресторан в двух кварталах.

Митко уже решил для себя, что не будет ничего страшного, если он прямо сегодня не найдёт нужный вариант. Главная цель его поездки в Москву достигнута. Он рассказал Асе о своих планах. Ася согласилась стать его женой. Можно ли было мечтать о большем?

То, что они стали близки, будоражило. Расцвечивало жизнь новыми красками. Сейчас он был готов идти куда угодно. Гулять с Асей бесконечно. Целоваться прямо посреди улицы. Держаться за руки. Смеяться. Разглядывать красивые здания. Слушать, как Ася рассказывает о Москве.

- Вот, смотри. Там внутри двора большой флигель. - Что такое флигель? - Это дополнительный дом. Иногда пристройка. Но тут он отдельно. И, глянь, есть парковка. Это вообще сокровище. Там когда-то было кафе. Мама говорит, лет пятнадцать назад. То есть внутри может быть место под кухню.

Митко уже внимательно смотрел на дом. Полтора этажа. Коммуникации под кухню. Дворик, где может быть летняя веранда.

Он остановился и закрыл глаза. Почувствовал, как сзади подошла Ася. Обняла его со спины. Прижалась. В его воображении легко появился ресторан. Запахи, звуки. Шум посуды, разговоры, музыка. Дым от мангала.

- Ася, я не знаю, как у тебя так получается, - обнял Митко девушку, - Ты всё-таки настоящая фея. Если получится посмотреть и договориться, это будет перфектно.

Глава 105

Решить вопрос с арендой или покупкой здания сходу не получилось. Собственников оказалось несколько. Даже дозвониться удалось на сразу. Митко расстроился. В Москве всё происходило намного медленнее и труднее, чем в Софии или на побережье. Там, в маленьких черноморских городках, всё устраивалось за считанные часы. Правда оформление документов, если делать всё официально, отнимало изрядно времени. Зато всегда были способы ускорить процесс.

Что ж, если не вышло принять окончательное решение прямо сейчас, значит он займётся этим плотнее в июне. Информации будет больше и мозги у него станут, возможно, посвободнее. Всё-таки закончится стройка.

Теперь Митко хотел увидеть конкурентов. У сильных не грех будет поучиться. У слабых легко увидеть ошибки и не допустить похожие ситуации у себя.- Ты правда хочешь туда пойти? - удивилась Ася, - Зачем?- Хочу увидеть, что в Москве думают сейчас о болгарской кухне. Мы в любом случае должны сделать лучше.

Ася из всего, что он сказал, ярко услышала только "мы". Они. Она и Митко. Сделают в Москве болгарский ресторан. В голове пока не уклалывалось. Но аж кончики пальцев покалывало от предвкушения. Она вспомнила это ощущение. Так же было, когда Митко повёз её на стройку верхнего отеля. Правда, тут же стало страшно. Одно дело на ходу выдумывать то, что самой не реализовывать. А другое - делать новое с самого начала. Шаг за шагом. Юридические вопросы, организационные, финансовые, реклама, цены, гости, персонал, посуда.

- Ты чего молчишь? Устала? Хочешь, не пойдём туда. Давай просто посидим там, где точно вкусно. Пиццу хочешь? Спагетти? Ты же любишь. Пойдём. Вон итальянский ресторанчик, - Митко так понял её задумчивость.