Knigionline.co » Современная литература » На кофеине. Полезная вредная привычка

На кофеине. Полезная вредная привычка - Мюррей Карпентер (2014)

На кофеине. Полезная вредная привычка
  • Год:
    2014
  • Название:
    На кофеине. Полезная вредная привычка
  • Автор:
  • Жанр:
  • Серия:
  • Оригинал:
    Английский
  • Язык:
    Русский
  • Перевел:
    Галина Федотова
  • Издательство:
    Манн, Иванов и Фербер (МИФ)
  • Страниц:
    124
  • ISBN:
    978-5-00057-271-9
  • Рейтинг:
    5 (1 голос)
  • Ваша оценка:
Корреспондент Мюррей Карпентер проложил наше время следствие также скопил сведение об кофеине – материале, ко который я свыклись также об коем присутствие данном невероятно не достаточно видим. Из Каких Мест некто принимается во наших провиантах также то что совершается со организмом уже после порции эспрессо либо колы? Писатель посетил в плантациях напиток во Мексике, больших заводах Страны Китая также во экспериментальных лабораториях соединенных штатов америки, для того чтобы узнать, равно как наша нужная вредоносная манера оказывает большое влияние в жизнедеятельность также состояние здоровья.В российском стиле издается в первый раз.В моем обеденном месте нужно припечатанная обертка величиной со сиди-накопитель. Возлюбленная тянет приблизительно Сто граммов. Белоснежный пигмент, пребывающий во ней, – данное кофеин, что экстрагируют с листочков также зёрен растений, встречающихся в типичною возвышенности во невысоких широтах.Пигмент заключается с махоньких кристаллов, его хим наименование – метилированный соединение. Со места зрения биологии его молекулы до такой степени могут быть полезны, то что существовали вне зависимости раскрыты в 4 континентах. Это элемент способен применяться равно как препарат, защищающий растения с вредителей.

На кофеине. Полезная вредная привычка - Мюррей Карпентер читать онлайн бесплатно полную версию книги

Для лучшего понимания генетической основы метаболизма кофеина в 2010 году Эми Ян из Чикагского университета изучила результаты исследований с участием близнецов. Они показали, что существует сильная генетическая предрасположенность к кофеину, особенно среди тех, кто пьет много кофе (более пяти чашек кофе в день в одном исследовании и свыше 625 миллиграммов в день – в другом). Ян также отметила, что генетика отвечает за два самых известных побочных эффекта кофеина. «Лабораторные исследования на людях показали, что восприимчивость некоторых к определенным эффектам, таким как тревога и бессонница, может быть связана с конкретными аллелями [аденозиновых] рецепторов».

Выявление генетического аспекта нарушений сна помогает дополнить картину, впервые обрисованную в общих чертах в рамках подготовки к процессу Coca-Cola в Чаттануге. В своей статье в журнале Sleep Ханс-Петер Ландольт отмечает, что Гарри Холлингворт наблюдал несколько субъектов, у которых не было никаких проблем со сном после небольших доз кофеина. Теперь, сказал Ландольт, мы начинаем понимать механизмы, вызывающие эти различия. «Сто лет спустя после Холлингворта, – пишет он, – фармакогенетические исследования кофеина не только выявили вклад отдельных молекул в индивидуальную чувствительность к этому веществу, но и показали, что A2A-рецепторы являются частью биологического пути, который регулирует сон у млекопитающих».

Из четырех типов рецепторов аденозина ведущую роль играют два. Наиболее распространенные – рецепторы А1, их много в коре головного мозга (нейроны коры участвуют в выполнении высшей когнитивной функции). Рецепторы А2А расположены в более ограниченных областях в глубине мозга, в базальных ганглиях, они связаны с движением, усвоением двигательных навыков, мотивацией и вознаграждением.

Некоторые люди наследуют генетический признак, который влияет на их способ метаболизма кофеина. Существуют конкретные индивидуальные генетические варианты, называемые полиморфизмом по одному нуклеотиду. Их много, так что легко понять, почему ученые называют их просто ПОН. A2A-рецепторы регулируются геном, известным как ADORA2A. Люди, имеющие определенную разновидность этого гена, гораздо более восприимчивы к воздействию кофеина. Ян написала, что один из ПОН играет важную роль в психических расстройствах, провоцируемых кофеином: «Тот факт, что один и тот же ПОН связан и с вызванной кофеином тревогой, и с паническим расстройством, подтверждается наблюдением, что у пациентов с паническими расстройствами кофеин особенно часто вызывает тревогу, из чего следует, что оба типа патологии связаны с полиморфизмом рецепторов A2A».

В том, что касается панического расстройства, Ян ссылается на исследования бразильского врача Антонио Нарди и его коллег. Нарди пытался лучше понять механизмы панических атак, используя кофеин (как предлагал Греден) в качестве «фармакологического зонда». Люди, которые страдают паническими расстройствами, испытывают повторяющиеся внезапные приступы, при которых они ощущают, что происходит нечто ужасное и они не могут на это повлиять. Приступы заканчиваются, но вызывают сильное истощение. Часто они сопровождаются страхом инфаркта или смерти. Панические атаки очень распространены во всем мире, ими страдает около 15 человек на каждую тысячу, причем женщины в два раза чаще мужчин.

Для исследования, опубликованного в 2007 году, Нарди изучил три группы людей. Контрольную составляли здоровые люди, у которых раньше не было панических расстройств. Во вторую группу вошли пациенты, страдающие паническим расстройством. В третью – близкие родственники пациентов из предыдущей группы – родители, братья, сестры или дети, – не страдающие от панических атак.

Перейти
Наш сайт автоматически запоминает страницу, где вы остановились, вы можете продолжить чтение в любой момент
Оставить комментарий