Салон красоты на дому - Коробач Лариса Ростиславовна (2006)

♦ Жирное мясо, особенно жареное, а также животные жиры, но и растительных жиров не должно быть более 50 г в день. Это касается и майонеза, который многие не учитывают, а между тем это чрезвычайно калорийный продукт. Для заправки салатов можно делать салатную заправку или маринад – уже получится меньше масла. Майонез можно разбавить сметаной или немного подержать в теплом месте, чтобы для салата потребовалось меньшее количество.

♦ Можно с уверенностью сказать, что и маргарин не относится к полезным продуктам. Не слушайте никого и предпочтите бутербродному маслу нормальное, сливочное.

♦ Консервированные и концентрированные продукты – в них очень мало полезного, но масса консервантов и разных добавок.

♦ Сахар можно заменить патокой, медом.

♦ Чай и кофе пейте в разумных количествах. Если у вас получится, замените эти бодрящие жидкости зеленым чаем утром и травяным чаем вечером. Хотя кофеина и танина в зеленом чае не меньше, но от кофе и черного чая портится цвет лица.

♦ Газированные напитки с сахаром и искусственными красителями очень калорийны, а красители в них – это вообще непонятно что. Вы видели, какие от них пятна на столе? А представьте, что у вас в желудке после такого питья.

♦ Алкоголь, поскольку он чрезвычайно калориен. Следует сказать, что пиво, которое многие считают полезным, содержит, правда, комплекс витаминов группы В, но усиливает аппетит, способствует отложению жира, а также пагубно действует на почки и печень. Замените пиво квасом – и получите те же витамины, но без вредных «довесков».

♦ Макароны из низкосортной муки содержат мало белка и много углеводов. Реклама в данном случае лукавит мало – хорошие макароны из твердых сортов пшеницы полнят меньше, а полноценного белка содержат больше.

♦ Не злоупотребляйте картофелем – это сплошные углеводы.

♦ Однообразная пища, особенно гарниры, – прямой путь к авитаминозу, ожирению и целлюлиту.

♦ Переваренная и пережаренная пища практически бесполезна, в ней гораздо меньше витаминов и активных полезных веществ.

♦ Кондитерские изделия, особенно с кремом, – в них минимум пользы и огромное количество калорий.

♦ На втором месте по вредности среди сладостей стоят плитки и конфеты, «похожие на шоколадные». Настоящий шоколад в умеренных количествах полезен, но эти суррогаты вообще по составу близки то ли к мазутам, то ли к пластикам.

♦ Поменьше всяких чипсов, крипсов, снеков и чипсонов, то есть всех этих хрустиков, жареных во фритюре. Их состав – жир плюс углеводы, и никакой пользы. Уж если вам без них совсем никак, купите сухарики, от них вреда меньше.

Попробуйте соблюдать все эти правила хотя бы несколько недель и вы убедитесь, что без особых усилий стали чуть стройнее. Мало того, у вас прекратятся проблемы с желудком и кишечником, появится румянец, очистится кожа. Прыщи и пятна начнут ее покидать. Очевидно, что вы на правильном пути. Теперь можно пойти дальше. Существует масса продуктов, оказывающих на кожу и непосредственное влияние при наружном применении. Все эти продукты можно применять в составе кремов, масок, скрабов и других косметических средств. Об их приготовлении и использовании мы подробней расскажем в следующих главах, а пока только перечислим:

♦ лимон очищает, отбеливает и дезинфицирует, размягчает грубую кожу, сужает поры, а также является ценным источником витамина С. Полезен и аромат лимона – он содержит фитонциды и тонизирует;

♦ брусника сужает поры и тонизирует кожу, оживляет румянец;

♦ смородина и яблоко дезинфицируют, отбеливают, очищают кожу и способствуют восстановлению коллагеновых волокон;

♦ этими и подобными свойствами обладают почти все ягоды и фрукты кисловатого вкуса;

♦ черника способствует восстановлению коллагеновых волокон, омолаживает и тонизирует. Ценный источник железа;

♦ огурец очищает кожу, сужает поры. Очень полезен для вялой или жирной кожи;

♦ томат сужает поры и улучшает цвет лица;