Практика - В. Сарафанников, В. Семенченко, Анна Сорокина, О. Летчикова (2001)

Обломок абразивного круга, обточенный по форме куска мыла, хорошо удаляет грязь с рук после работы в гараже. Крупнозернистый абразив очищает кожу лучше, чем пемза.

ДЕЛА КРЕСТЬЯНСКИЕ

Овцеводство на малой ферме

А.А. Савельев

По горам, по долам ходит шуба да кафтан. Овцы — наиболее древние домашние животные, их начали приручать около 6–8 тыс. лет до нашей эры. Предками домашних овец считаются их дикие сородичи: муфлон, архар, аргали. Ближайший к овцам род животных — это козы. Род овец относится к классу млекопитающих, подклассу жвачных, отряду парнокопытных.

По хозяйственной классификации породы овец делят на восемь групп:

— тонкорунные породы (для получения шерсти высокого качества);

— полутонкорунные породы;

— полугрубошерстные породы (шерсть используется для изготовления ковров);

— шубные породы (используются для получения шубных овчин и мяса);

— смушковые породы (для получения смушков, т. е. каракуля);

— мясо-сальные породы (курдючные);

— мясо-шерстно-молочные (от них в дополнение к шерсти и мясу получают молоко);

— мясо-шерстные породы.

На земном шаре разводят около 600 пород овец, на территории бывшего СССР разводили более 60 пород. На просторах нынешней России из тонкорунных пород мясо-шерстного направления разводят:

— кавказскую породу: бараны весят 120–130 кг, матки — 60–65 кг. Настриг шерсти с баранов составляет 18–20 кг, с маток — 7–8 кг. Плодовитость — 1,4–1,5 ягнят от матки. Ареал разведения — южные области России, Нижнее Поволжье, Сибирь;

— алтайскую породу: бараны весят 115–125 кг, матки — 50–60 кг. Настриг шерсти составляет 18–20 и 7–8,5 кг соответственно. Разводят на Алтае, в Сибири и на Урале.

Из тонкорунных шерстяного направления разводят:

— ставропольскую породу: бараны весят 110–115 кг, матки — 50–60 кг. Настриг шерсти с баранов составляет 16–19 кг, с маток — 6,5–7,5 кг. Плодовитость — 1,3–1,35 ягнят от матки.

Из тонкорунных мясо-шерстного направления:

— прекос: бараны весят 110–140 кг, матки — 65–70 кг. Настриг шерсти с баранов составляет 9—12 кг, с маток — 4,5—

5.5 кг. Плодовитость — 1,4–1,5 ягнят от матки, ягнята очень быстро растут и при хорошем кормлении дают суточные привесы в 300–350 г. Ареал разведения — все южные области России и Сибири.

Полутонкорунные породы представляют собой ромни-марш, куйбышевская, северокавказская, горьковская и цигайская.

Жемчужина отечественного овцеводства грубошерстная овца романовской породы. Это лучшая овца шубного направления, она была выведена крестьянами села Романово Борисоглебского уезда нынешней Ярославской области в конце XVIII — начале XIX века. Уникальность породы заключается в том, что в процессе селекции было достигнуто изменение соотношения длин остевого и пухового волоса. У романовок пух длиннее, чем ость. Второе отличие романовской породы от других в ее исключительной плодовитости. Овцы приносят не менее чем по два ягненка, часто тройни, нередко четверни и пятерни. Более того, они способны приносить два приплода в год.

Высокие шубные качества овчин романовских овец обусловлены удачным сочетанием длины и количества пуха и ости, легкостью и прочностью мездры, красивой серой и голубой окраской шерсти.

Бараны весят 65–75 кг, матки — 45–55 кг. Настриг шерсти при трехразовой стрижке 2–3 кг с барана, 1,6–2 кг с овцы. Шерсть в основном используют для валяния валенок и вязания грубых вещей. Ягнята растут быстро и уже к 5—6-месячному возрасту достигают 30–35 кг. Выход мяса 43–47 %. В этот период от них получают лучшие шубные овчины.

Романовки не прихотливы к кормам и условиям содержания, и это их третье отличие.

Биологические особенности овец