Практика - В. Сарафанников, В. Семенченко, Анна Сорокина, О. Летчикова (2001)

Правильно организованное летнее пастбищное содержание овец снижает затраты труда и кормов с значительным увеличением продуктов овцеводства. В этот период осуществляется нагул молодняка, предназначенного на шкуру и мясо, происходит подготовка маток и баранов к случному периоду, практически без каких-либо ощутимых материальных затрат.

Стрижка овец

Овец с однородной шерстью в суровых климатических условиях нашей страны стригут один раз в год с наступлением тепла. Овец с неоднородной шерстью в большинстве случаев стригут и весной, и осенью. В некоторых районах, где наступают ранние холода, — только весной. Романовских овец стригут до 3–4 раз в течение года, по мере отрастания шерсти. В первую очередь стригут молодняк прошлого года рождения, затем маток и последними — баранов.

Чтобы избежать возможного заворота кишок, в течение суток перед стрижкой овец не кормят. Во время стрижки обращают особое внимание на недопущение порезов, особенно сосков вымени, которые не видны в густой шерсти. После стрижки все раны должны быть дезинфицированы. Применяют раствор креолина и гексахлорана, который защищает еще и от мясных мух.

Для стрижки овцам связывают ноги и кладут их на стол. При большом поголовье овец предусматривают специальное помещение — стригальный пункт.

Малая ферма на 25 овцематок

Предположим, что для разведения используются овцы романовской породы. По нормам для содержания 25 маток требуется площадь оцарок 25 х 1,8 = 45 м2. В течение года каждая овца объягнится два раза и принесет по 2–3 ягненка в среднем. Для получения овчин лучшего шубного качества ягнят романовской породы убивают в 5—6-месячном возрасте. Отсюда следует вывод, что в течение одного года в оцарках произойдет два ягнения и один убой ягнят, т. е. с матками постоянно будет находиться один выводок ягнят. Но романовки многоплодны и вполне возможно, что они могут принести не по два, а по три и более ягнят. Но также не исключена вероятность того, что некоторые из маток не покроются повторно в течение одного года, а поэтому принимаем среднее количество ягнят, находящихся под маткой, равное 2. Площадь, требуемая для размещения 50 ягнят, равна 50х0,9 = 45 м2. В оцарки размещают по 10–12 маток, но так как романовская порода многоплодна, разместим их по 5 штук, тогда получается, что площадь каждой из оцарок будет составлять 18 м2 (см. рис. 1).

Для продолжения рода в отаре должен быть баран-производитель. Ему положена площадь не менее 2 м2. Хозяйственное использование овец 6–7 лет, значит, необходимо стадо ремонтного молодняка численностью 1/6, 1/7 от общего поголовья маток, т. е. около четырех ярочек, и им нужен манеж площадью не менее 4 м2. И для барана, и для ярочек я предлагаю манежи по 6 м2, расположенные в разных концах овчарни, для того чтобы созревающие ярки не особенно беспокоили барана (рис. 2).

Рис. 2.Малая ферма на 25 овцематок романовской породы:

1 — оцарки на 5 овцематок с приплодом; 2 — манеж для барана-производителя; 3 — манеж для ремонтного молодняка; 4 — кормоцех; 5 — бойня; 6 — стригальный пункт, 7 — баз; 8 — кормушки и поилки; 9 — проемы для загрузки сена; 10 — мансарда, используемая для хранения сена; она оборудована люками для скидывания сена в кормовой проход; 11 — инфракрасные лампы; 12 — реечные полы; 13 — съемные перегородки, разделяющие сакман на оцарки

Из рисунка видно, что предлагаемая малая ферма выполнена в виде двухэтажного здания с мансардой. Мансарду используют для хранения сена. Она оборудована наружными дверками для загрузки и внутренними люками для сбрасывания сена. Почему мансарда? Потому что при необходимом минимуме стройматериалов обеспечивает максимально допустимый строительный объем. Какое количества сена необходимо животным?