Вы и ваша беременность - Шмитц Жак

Он является основой костей и зубов. Чтобы сформировать скелет и челюсти, плод аккумулирует 30 гр кальция. Его мать обязана дать его ему, не теряя при этом кальций сама. Отсюда острая необходимость в приеме элементов питания с повышенным содержанием кальция. Более того, кальций похоже оказывает благотворное влияние на артериальное давление, уменьшая опасность его повышения в период беременности. Лишь около 30 % потребляемого кальция усваивается организмом. Даже учитывая повышенную способность рожениц к усвоению кальция, следует помнить, что им ежедневно требуется поглощать от 1000 до 1200 мг кальция.

Молочные продукты (молоко, йогурты, сыры) наиболее насыщены кальцием. Один литр молока, полужирного или жирного, содержит 1200 мг кальция. Более того, именно такой кальций проще всего усваивается организмом. Фрукты и овощи не столь богаты кальцием (и в общем не так хорошо усваиваемом), список заканчивает питьевая вода (см. таблицу).

На практике: чтобы покрыть необходимость в кальции при каждом приёме пищи ешьте молочные продукты, 3 или 4 раза в день, варьируя их. В помощь вам сформулировано несколько идей, не колеблясь придумайте что-нибудь ещё (заметка на полях).

Молочные продукты лучший источник кальция

Продукт — Кальций (мг)

1 стакан молока, полу- или жирного, (250 мл) — 300

1 йогурт (любого типа) — 150

1 пирожок с сыром (100 гр) — 120

1 порция сыра (30 гр):

• эмменталь — 300

• блё — 210

• камамбер — 120

• шевре (козий) — 60

1 стакан кальцинированной воды (125 мл) — 30 или 75

Арахис, лесной орех (25 гр) — 50

Зелёные овощи (100 гр) — 30 или 50

Мясо, рыба — 10 или 20

Крупа, рис — 6

Хлеб (1/4 батона) — 6

Витамин D

Он помогает усвоению кальция, а затем и фиксации его на костях. Это основной витамин для беременных женщин, они его потребляют в два раза больше нормального уровня.

Происхождение витамина D двойное: он содержится в принимаемой пище и дорабатывается организмом. Больше всего его в печени трески, в рыбьем жиру, яйцах, нежирном молоке (на рынке много обезжиренного молока с добавкой витамина D).

Но этот витамин постоянно вырабатывается кожей под влиянием солнечного света. Такое производство не всегда достаточно, особенно в мало солнечную погоду, к тому же его трудно заместить приёмом пищи. Вот почему ваш врач может вам предписать солнечные процедуры, будь то в форме удовольствия на каждый день, либо в обильной дозе один раз за вашу беременность.

Прочие микроэлементы.

Учитывая наши пристрастия к тем или иным продуктам питания, остальные витамины и минеральные добавки в общем и целом не доставляют проблем. Но при одном условии: питание полное, взвешенное и разнообразное.

Фтор.

Он отвечает за противостояние зубов кариесу. Долгое время шли бурные дискуссии по поводу необходимости медикаментозного вмешательства с целью насыщения организма матери фтором для улучшения состояния зубов будущего младенца. В результате на сегодняшний день известно, что окончательная минерализация зубов происходит лишь после рождения. Значит ребёнка следует обеспечивать фтором в первые годы его жизни. В период беременности потребность в нём не высока и в принимаемой вами пище (рыба, вода, соль) его достаточно.

Магний.