Притворись мною - Eiya Ell

— Они в комнате……. бабушки. Он свои вещи держит там в шкафу, — пожимает плечами, — сам там не спит, а вещи висят там.

— Ничего, я найду.

Захожу в комнату бабушки, в нос сразу ударяет приятный запах. Будто пахнет ею, будто она еще живая. Занавеска шевелится, пропуская в комнату летний ветерочек. Я прохожу внутрь, красиво обставленной комнаты. На кровати лежит шаль… наверно, как она положила, так и лежит. Беру и подношу к носу пух. Прикрываю глаза, вдыхаю приятный запах. Потом накидываю на плечи, подхожу к туалетному столику, смотрю нна себя в зеркало, кручусь. Мне идет. Потом замечаю на столике стопку книжечек. Снимаю шал, ложу на место, как было, возвращаюсь к стопке. Сажусь на стульчик, и беру первую сверху тетрадку. Очень старую, потрепанную. Она пахнет ванилином. Подношу к носу, точно ванилином. Открываю первую страницу:

Книга для записи рецептов.

Поэтому и пахнет ванилином?

На миг перед глазами встает картина, как женщина, с переди завязанным фартуком. вся в муке. листает страницы этой тетради. читая рецепты. Поэтому она так пахнет, вкусно пахнет.

Дурочка я. Почему она должна быть вся в муке? Она я вно не такая как я, и готовить умела, точно не так, как я, и не в муке!

Листаю страницы:

Узбекский плов.

Рецепт и способ приготовления, все написано рукой.

Как интересно. Читаю пошаговый рецепт.

Пахлава

Так же рецепт и способ приготовления.

Дальше все по той же схеме:

Печенье "Банан"

Торт " Рыжик"

Фаршированный, красный перец.

Маринованные огурцы.

Торт "Улыбка негра"

Торт наполеон.

Сдобные булочки.

Боршь с фасолью.

Бефстроганов.

Сосиски в тесте.

Рецепт лечо.

Пюре по-русски.

Вареники с творогом.

Куринный суп.

Грибы в духовке.

Торт " День и ночь"

Читаю и улыбаюсь. Такая же, как и я. Которая не умеют запоминать рецепты. Да я вообще готовить не умею, листаю и улыбаюсь. Все написано в разброс. Наверное какой рецепт раздобыла, тот и писала. К слову нет последовательности, сначала например торты, потом булочки, потом закрутки. Да она даже писала рецепт супа и пюре, точно я в нее пошла. Смеюсь, ибо не имею никакого отношения к ней. Просто говорю, что мне бы тоже пора завести такую тетрадь, все записывать. Листаю дальше. О опа!

Пирожки. Тесто и начинка.

Способ приготовления, состав, все пошагово описано.

Я на минут теряюсь, потом хватаю тетрадь и бегу вниз.

— Что такое? Что случилось? Ты побледнела? — тарахтит тетя Валя, я отдышаться не успеваю, — Алиса, дочка…

— Подождите, — я сажусь за стол, и пью воду, — я там такое нашла. Пусть она меня простит, если не разрешала никому трогать свои вещи, но я… вот, — протягиваю ее тетрадь.

— Да, это ее тетрадь, — улыбается, — там рецепты. Она все записывала, чтобы не забыть. Ничего не могла запомнить, представляешь, даже количество соли, которую нужно добавить в двух литровую банку, когда маринуешь огурцы.

— Теть Валь, там есть рецепт ее пирожков. Я хочу испечь.

— Хорошо, напечем как-нибудь.

— Сегодня, — она удивленно округляет глаза, а я не могу не забыть, как про пирожки бабушки рассказывал мне дедушка, — сейчас. Ты же сама сказала, что там срочного ничего ничего нету, в сумке.

— Нету, но……

— Я сама, я сама хочу все сделать. Ты только покажи где что лежит.

— Ты прям загорелась я смотрю.

— Угу, надеюсь все необходимое есть дома?

Открываю страницу с рецептом пирожков бабушки, показываю теть Вале, на что она говорит, что все ингредиенты есть.

И начинается.