Сегодня я с тобой - Мередит Блэкстоун

— Сегодня была премьера, — отвечает Джонатан. — Но и в другие дни здесь под завязку. Просто сегодня слишком много клиентов, которым нельзя отказать. Да и Анита решила родить раньше срока. Она и так на полставки по беременности. А теперь ее совсем нет.

— С ней все в порядке? — беспокоюсь я, зная, какими опасными могут быть преждевременные роды.

— Я бы ей позвонил, но боюсь, ее муж не обрадуется. Ждем официальных новостей, — отвечает Джонатан и заводит меня в женскую раздевалку. — Здесь запасная форма. Посмотри сама, какой размер тебе больше подойдет. Есть чешки, на каблуках ты и часа не протянешь. Передник обязательно. Их много, они весят прямо на входе в кухню. Заляпаешь, сразу в корзину, и надевай свежий.

— Поняла, — киваю я.

— Заказ записывается на планшет и сразу идет на кухню, — Джонатан достает их тумбочки у стены небольшой планшет размером чуть больше стандартного смартфона, включает нужную программу и открывает смену. — Здесь все, как в меню. Просто выбираешь нужное блюдо и добавляешь в заказ. Если будут изменения по составу, жмешь сюда, — он для примера выбирает салат и дважды дотрагивается до вкладки состав, открываются примечания. Джонатан щелкает на слово «томаты», и в примечаниях добавляется «без томатов». — Очень удобная система. Но, если захотят что-то добавить, вводится текстом вручную.

— Поняла, — снова киваю я.

— Дальше жмешь «отправить», и заказ приходит на кухню. Как только заказ будет готов, тебе придет уведомлением с номером стола, с которого ты этот заказ приняла. Да, номер стола указывается перед открытием заказа. Так ты не запутаешься потом, кто что заказал.

— Хорошо.

— Ладно, переодевайся, я за стеной. И побыстрее, пожалуйста.

Последний комментарий он выдал уже наставительно, явно включившись в работу на полную катушку. Я теперь не девушка, которую позвали на свидание, а его подчиненная. И все равно слова совсем не прозвучали грубо. Мне даже нравится, что у меня появился шанс познакомиться с рабочей этикой.

Форма в виде простого черного платья до колен и такие же простые черные чешки отыскались без труда. Платье облегающее из очень удобного тянущегося и мягкого материала, но закрытое со всех сторон. Рукавов нет, но вырез высокий, закрывающий ложбинку между грудей. Ни блесток, ни пайеток, ни страз. На полке рядом с вешалками я заметила такие же простые черные резинки и сеточки для волос, призванные сберечь ужин гостей от постороннего вмешательства. Про это Джонатан упомянуть забыл, но я и сама догадалась, что волосы убрать надо. Я завязываю их в высокий хвост, заматываю в шишечку и закрепляю еще одной резинкой, а после натягиваю на шишечку сетку.

Все приготовления занимают от силы пять минут. Я выхожу из раздевалки и вижу Джонатана. Он в отличие от меня весь в белом. Белые штаны, белая рубашка, застегнутая до последней пуговицы и белая сеточка на волосах.

— Чудесно выглядите, шеф, — говорю я.

— Вы тоже, мисс. Готовы поработать? — он снова предлагает мне руку, и я беру его под локоть.

Сначала мы попадаем в небольшую белую комнатку с несколькими раковинами и зеркалами у одной стены и с вешалками у другой. На вешалках висит бесчисленное количество белых и черных фартуков. Рядом корзина с ними же.

— Мой руки, — велит Джонатан. — С мылом два раза. Потом антисептиком.

Он тычет пальцем в подвесной дозатор с приклеенной над ним табличкой: «Береги свою совесть — обрабатывай руки правильно!». И сам выполняет свою инструкцию. Я следую его примеру. Затем мы надеваем фартуки. Мне достается черный, а Джонатану — белый. В моем фартуке есть карман для планшета, туда я его и кладу.

Дальше мы идем на кухню. Встречает нас оголтелый Майк. На вид ему слегка за тридцать, и выглядит он уже не так опрятно, как полагается.

— Боже, Джо, скажи, что я снова просто администратор, — молит он.

Джонатан усмехается.